【日曜朝枠のお店紹介】点景-和のゆる薬膳morning-

【日曜朝枠のお店紹介】点景-和のゆる薬膳morning-

11月より日曜日朝枠を担当しております、点景です。

大学生の時のアルバイトから、気がつけば7年。飲食店で働いている中で、少しずつ、「いつか自分のお店を」と考えるようになりました。 ずっと東京で暮らしていましたが、今は日本酒の醸造体験をするべく、半年間京都で生活しています。

京都での営業は初めてですが、レンタルカフェなどを使わせていただいて時々お店をやるのは、今年で3年目です。

リバーサイドカフェでの点景のコンセプトは、「和のゆる薬膳morning」。

季節を感じ、旬の食べ物を味わい、食べ合わせを考え、身体を大切にする。 そういった薬膳の考え方をゆるく取り入れて、健康的で文化的な食事を提供するお店を目指しています。

 

店名にしている「点景」は、風景画や風景写真などで、作品全体を引き立たせるために描かれている人や物のことを言います。

私の営業するお店「点景」で過ごす時間が、皆さんの毎日をちょっと素敵にするきっかけだったり、スパイスだったりになれたら嬉しいです。

私は、お料理以外では音楽がとても好きです。 3歳からエレクトーンと日本舞踊、中学生からマリンバを習っていたり、高校生の時にはオーケストラの打楽器で、ヨーロッパ公演に行ったりもしています。

リバーサイドカフェでの営業時間を使って、不定期で様々なメンバーによるミニコンサートを開催予定です。 是非お楽しみくださいませ。

 

※演奏者さんも合わせて募集中です。

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【日曜朝枠のお店紹介】点景-和のゆる薬膳morning-

和のゆる薬膳morning

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