※2020年6月30日をもって卒業しました。ご愛好ありがとうございました。
初めまして。火曜日の朝枠をやらせていただきます、ボンジュール紅茶と申します。
紅茶をこよなく愛しておりますが、
実は大人になるまで全く紅茶が飲めませんでした。
それがある日、憧れの方に淹れてもらったものだから、お断りすることもできずグイッと飲んでみました。
おいしい♡
きっと私は今まで美味しい紅茶を飲んだことがなかったのね!
その日の夜以来、私の紅茶漬けの日々がスタートしました。
いつの日からか、私も人に美味しい紅茶を提供したいなと思うようになりました。
紅茶を前に存分に話にも花を咲かせてもらいたい!
そして最後の一滴まで美味しく飲んでもらいたい!のが私の望み。
ティーウォーマーでお出ししますのでどうぞ存分にくつろいで下さい。
それから朝の紅茶屋という事で、
紅茶のお供にサンドウィッチとポタージュでの朝食はいかがでしょうか。
ポタージュって素晴らしい飲み物ですよね。嫌いな野菜でもポタージュにすると美味しくいただけるし。
一口飲むだけで、たった数秒で、数種類の野菜を摂取する事ができるという、まるで飲食界のオールインワンアイテムですね。
人参は苦手だけど人参のポタージュは大好き!
それから実を言うと…パンとも接点のない生活を送っていた九州出身の私でしたが、京都に住んで沢山の美味しいパンに出会いました。
そのおかげでパン文化に興味を持ち、
私もサンドウィッチが作れるようになりたい!
とサンドウィッチ屋で働いてみました。
その経験から私の日常にもパンが登場するようになりました。
ご飯のお供は味噌汁〜パンならポタージュ、
これが私の基本形になりました。
ここにたっぷりの紅茶を淹れて!
朝食を愉しんでもらいたいです。
それから、私の大好きなカフェオレボウル でいただく、ラベンダーの香りが漂うティーラテもご用意してみました。
朝からほんの一瞬でもくつろいでいただけたら幸いです。
あと男性の方でも気軽にteatimeを愉しんでいただけたらもっと幸いです。